Unternehmensdaten:
Schönangeralm
Josef Mayr
Leirer 36
6313 Auffach
Telefon: +43 664 377 87 47
Fax: +43 5339 21 50
E-Mail:
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Produkt:
Schönangeralm Almemmentaler
Schönangeralm Bergkäse
Schönangeralm Kräuterkäse
Schönangeralm Schnittkäse
Schönangeralm Tilsiter
Almbutter
Auszeichnungen: Almkäseprämierungen in Galtür
2004: 2 x Gold
2005: 2 x Gold
2006: 3 x Gold
2007: 2 x Gold
Betriebsbeschreibung:
Agrargemeinschaft - bestehend aus 25 Mitgliedern - mit Schaukäserei.
Lage: 1.100 - 2.300 Meter Seehöhe
Gesamtgröße: 680 Hektar
Almfutterfläche: 420 Hektar
Viehbestand:
Milchkühe: 135 Stück
Mutterkühe und Jungvieh: 150 Stück
Almschweine: 40 Stück
weitere Tiere: 30 Stück
Milchmenge:
verarbeitete Milchmenge pro Almsommer: 180.000 Liter
Wegbeschreibung:
Ausgangspunkt: Auffach
Parkmöglichkeiten: im Ort Auffach oder auch direkt bei der Alm
Gehzeit: 1 1/2 Stunden