Name des Betriebes:
Sattelbergalm

Name des Produktes:
Sattelberger Almkäse

Zuordnung:
Käse von Alm

Allgemeine Beschreibung:
Der Schnittkäse wird aus der Vollmilch erzeugt und ist ausschließlich in den Hausgemachten Kasknödel zu finden für die wir den Käse im Sommer produzieren.

Reifezeit:
ca. 1 Monat

Konsistenz:
weich

Geschmack:
mild

Verpackungsart:
keine

Erzeugerbetrieb:
Sattelbergalm

Vermarkter:
Sattelbergalm

Vermarktungswege:
www.sattelbergalm.at